蔓菁的家常做法
## 根茎里的乡愁:一碟蔓菁里的家常滋味
在北方农村的冬日里,地窖中堆积如山的蔓菁是最朴实的风景。这种其貌不扬的根茎蔬菜,外表粗糙却内藏甘甜,正如中国百姓的生活哲学——平凡中见真味。蔓菁的家常做法,承载的不仅是果腹的功能,更是一代代人关于家的味觉记忆。
蔓菁最经典的吃法莫过于清炒。将
## 根茎里的乡愁:一碟蔓菁里的家常滋味
在北方农村的冬日里,地窖中堆积如山的蔓菁是最朴实的风景。
这种其貌不扬的根茎蔬菜,外表粗糙却内藏甘甜,正如中国百姓的生活哲学——平凡中见真味。蔓菁的家常做法,承载的不仅是果腹的功能,更是一代代人关于家的味觉记忆。
蔓菁最经典的吃法莫过于清炒。将

