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洛阳胡辣汤

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## 一碗胡辣汤里的洛阳城 清晨的洛阳城,雾气还未散尽,街角的老店里已飘出阵阵辛辣香气。一口大铁锅咕嘟咕嘟冒着泡,棕红色的汤汁里浮沉着面筋、木耳、黄花菜,老板手持长柄木勺,在晨光中搅动出一座城市的烟火气。这就是洛阳胡辣汤,一碗承载着千年古都记忆的平民美食。 胡辣汤的源流可追溯

## 一碗胡辣汤里的洛阳城

清晨的洛阳城,雾气还未散尽,街角的老店里已飘出阵阵辛辣香气。一口大铁锅咕嘟咕嘟冒着泡,棕红色的汤汁里浮沉着面筋、木耳、黄花菜,老板手持长柄木勺,在晨光中搅动出一座城市的烟火气。这就是洛阳胡辣汤,一碗承载着千年古都记忆的平民美食。

胡辣汤的源流可追溯

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